氨基酸态氮是酱油的特征性品质指标之一。氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓。氨基酸态氮不合格，主要影响的是酱油产品的风味。《酿造酱油》（GB/T18186—2000）中，特级高盐稀态发酵酱油的氨基酸态氮含量…
为进一步宣传市创建国家食品安全示范城市，强化食品生产经营者的诚法意识和质量安全管理水平，严格落实生产经营者食品安全第一责任，筑牢食品安全思想防线，切实保障什川古梨园景区旅游高峰期间食品安全。皋兰县食药…
春季是食品安全事故高发季节，为全面掌握我市单位食堂食品安全状况，督促各市、区进一步加强单位食堂食品安全监管，预防群体性食品安全事故发生，保障广大群众食品安全，市食品药品监管局于2018年3月28至30日期间对蓬…
《红楼梦》是中国古典小说的巅峰之作，自诞生后经历了曲折的版本流传。出版“四大名著”至今已有60多年历史的人民文学出版社，日前推出“四大名著珍藏版”，其中《红楼梦》署名为“曹雪芹著，无名氏续”，引发读者关…
6、“未若锦囊收艳骨，一抔掩风流”的作者是《红楼梦》中的_____，此诗的名字是《葬花词》，此诗意在喻人，悲叹自己的命运，社会的，其思想性与艺术性均达到最高境界。7、贾府的媳妇，稳重贤惠，本分随和，青春丧偶，…
《三国演义》是中国古典四大名著之一，是中国第一部长篇章回体历史演义小说，全名为《三国志通俗演义》(又称《三国志演义》)，作者是元末明初的著名小说家罗贯中。《三国演义》描写了从东汉末年到西晋初年之间近105年…
华龙网2月19日6时30分讯（特约通讯员隆太良通讯员孙家平）又是一年春运忙。为切实增强广大旅客交通安全意识，提高守法意识和能力，日前，石柱县交巡警大队宣传，走进石柱县火车站、城南汽车总站开展春运交规知识宣传…
2017年一级建造师考试真题中有很多建设工程教育网老师在平时授课中讲到的相似题和知识点！这种程度的考点覆盖率，只要认线拿下一建不是问题，下面是2017年一级建造师考试法规真题及老师授课内容对比，我们！【答案解…
【提问】老师在课堂中讲到：抵押需办理登记才生效的有如下6种：建设用地使用权、城市房地产、船泊、航空器、车辆，但P37页教材里也明确写道：当事人以下列财产抵押的，抵押权自抵抵押合同生效时设立，未经登记，不得…
主要由邛崃市市场和质量监督管理局承担对食品生产、流通、餐饮环节的监管职责，由邛崃市农林局承担种养殖环节食品安全监管职责，邛崃市卫计局承担餐具消毒、食品安全风险监测的监管职责，镇乡(街道办)负责日常巡查。…
答：一般来说，大部分食物中毒是动物来源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非动物来源食品如毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯等也是我国食物中毒常见的因素。答：死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹不能吃…
当前:首页食品资讯权威发布食药上海市食品药品监督管理局关于做好餐饮服务从业人员食品安全知识培训考...上海市食品药品监督管理局关于做好餐饮服务从业人员食品安全知识培训考核工作的通知（沪食药监餐饮函〔2018〕…
东昌府区食药局在活动现场开设现场宣传咨询服务台，工作人员通过散发宣传资料、现场解答等形式，向过往群众《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规和安全饮食用药的相关知识；通过此次活动，东昌府区食品药品监督…
据淮北新闻网报道，近日，淮北市教育局联合市卫计委、市食药局等单位，通过专家、发放宣传材料、摆放宣传展板等方式，在淮北市实验高级中学开展学校传染病防控和食品卫生安全工作知识培训，切实提高学校传染病防控和…
《中国食品安全发展报告》是教育部于2011年批准的哲学社会科学发展报告培育项目。由江南大学江苏省食品安全研究首席专家吴林海教授牵头。《中国食品安全发展报告（2014）》是连续出版的第三版年度报告，由上、中、下…
为全面掌握食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，防范系统性、区域性风险，切实落实“四有两责”，食品药品监管总局组织制定了2016年食品安全抽检计划。2016年食品安全抽检计划涵盖33大类食品、129个食品品…
近年来，人工智能可以说红透半边天，但是你是否知道，人工智能不仅仅是制造机器人、集成系统这么简单，知识图谱才是真正让机器智能化，并满足人类社会沟通需求的“幕后英雄”。那么，知识图谱是什么？它的价值是什么…
——学习资源的海量、课程选择的多样，让很多人在畅游互联网的同时，也面临大数据时代的教育新挑战——互联网是这个时代最伟大的发明，正在推动人类文明迈上新的台阶。在人类所有的发明中，互联网对人类影响之大，使…
狗年的钟声敲响在即，春节期间总免不了推杯换盏、大快朵颐，在新年就餐期间应该注意哪些用药安全知识呢？大学第二医院药学中心主任焦海胜教授为大家提出一些。喝酒后，不要服用阿司匹林，否则会造成体内乙醛蓄积，加…
“2013年山西省百姓最放心食品品牌推选活动”得到省市县各级部门、、百姓等高度关注和积极响应，取得良好的社会效果。活动主题鲜明、亮点突出，涉及面广，宣传力度大，品牌深入。你单位已被百姓或行业协会推荐为2014…
