主要由邛崃市市场和质量监督管理局承担对食品生产、流通、餐饮环节的监管职责，由邛崃市农林局承担种养殖环节食品安全监管职责，邛崃市卫计局承担餐具消毒、食品安全风险监测的监管职责，镇乡(街道办)负责日常巡查。 一是加强监督抽检，实现农贸市场、火锅店、包子馒头店、白酒厂全覆盖抽检。二是加强日常巡查，特别是对桶装矿泉水、饮料、调味品、粉条等高风险食品的重点监管。三是严厉打击食品违法犯罪，立案查办食品案件89件，移交案件及线人，吊销食品经营许可证1家。 一是加强药品生产源头监管，对辖区内所有药品生产企业药品原辅料、投料、生产过程、质量控制、质量检验、产品放行开展了全过程监管，覆盖率达100%。二是对全市367家药店、412家医疗药品购进、验收、储存、养护、销售、使用、计算机管理、温湿度自动监测、冷冻冷链药品管理等开展全过程监管，覆盖率达100%。三是在全市药品生产、经营、使用环节开展药品监督抽样371批次，截止目前，不合格药品2批次，药品合格率达99.46%。四是加大对药品违法违规行为打击力度。2017年以来，查处药品案件21件，药品42个品种。 在有《药品经营许可证》的药店进行购买。购药时一是要仔细查阅药品外包装上药品名称、生产企业、批准文号、规格、生产日期、批号、有效期等内容。二是如果购买处方药品，要遵医嘱，并在药店执业药师指导下进行购买。三是购买非处方药品，要根据日常用药习惯及禁忌作综合判断进行购买。四是要认真阅读药品说明书，结合按照药品说明书的适用症及用法用量进行购买。如果买到过期药品，可以拔打药品监督电线 一是全市农贸市场已建立快检室，及时筛选、发现问题。二是进行全覆盖抽检，涉及蔬菜、水果、肉类、食用菌、水产品、鸡蛋等品种，已抽检247批次，不合格2批次，已对不合格产品立案调查。三是杜绝注水猪肉进入市场。 一是要求食品生产者建立食品安全追溯制度，建立食品进出货台账，做到产品安全可追溯。二是要求食品经营者制定执行进货查验记度、食品安全自检自查制度，主动农残、水质等检测报告，确保食品来源可追溯。三是在学校推行源本生鲜电子溯源平台，农贸市场推行二维码溯源管理。 |