8月27日下午，洛阳市餐饮与饭店行业协会第二次会长办公会议纪华阳酒店隆重举行，协会会长申灵杰及协会其他出席了本次会议。
本次会议就河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛相关事宜进行讨论，初步确定了大赛的冠名单位以及参赛的团体。协会会长申灵杰介绍，本届大赛预赛将于2017年9月在洛阳举行，10月份各个优秀代表队在济源市进行决赛。本次大赛目的是为提升河南餐饮与住宿行业的技术、质量水平，豫菜文化，促进河南省餐饮与住宿行业转型升级，从而达到拉动劳动经济增长，服务民生的作用。
据了解，餐饮住宿业在河南省的经济社会发展中发挥了重要的促进作用。据河南省统计局网站公布的数据显示，今年上半年河南省餐饮业收入达到1307.7亿元，增幅达13%，全省约有20多万家餐饮企业，从业人员500万以上。2016年全年，河南省餐饮业销售额达2434亿元，约占全省社会消费品零售总额的1/7，总规模跃升至全国第四位，稳居部第一名。
|
