11月20日，记者获悉，佛山市三水区食品安全科普体验馆正式对外，可为市民提供免费食品检测服务、公布食品安全监管信息、向市民提供渠道获取食品安全相关资讯、普及辨别食品知识等。 三水区食品安全科普体验馆由百旺城批发市场办公楼的大堂、楼梯及其过道进行重新而成，上周开始已免费对市民。 市民可以通过一楼大堂展板、楼梯过道喷画了解创建食品安全示范城市“十大重点工程”、家禽“集中屠宰，冷链配送，生鲜上市”工作、三水区市场检测体系等食品安全监管信息。体验馆还设有专区宣传食品选购、保存等常识，并以实物的形式向市民展示如何辨别食品，市民可以在这里了解到日常生活中常见食品如米、面、油、醋等的选购技巧。 此外，体验馆一楼设有自助查询机，市民可通过自助查询机获取食品安全相关资讯，如查询三水区食品快检结果、全国食品抽检结果、食药类许可证书、食品安全标准等。体验馆二楼设有食品检测室，可为市民提供免费检测服务，可现场检测蔬菜、水果、肉及肉制品、米面制品、鲜活水产品、水发产品、副食品类、食用油等常见食品，检测内容包括农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、甲醛、铝残留等。一般食品15～30分钟就可以出检测结果。 三水区市场监督管理局相关负责人表示，希望通过建设并食品安全科普体验馆，向社会普及食品安全知识，让更多市民关注、了解食品安全工作，同时希望市民对食品安全工作多提宝贵，推动全民参与。 推荐：
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